Brigadeiro

Olá, tudo bem por aqui?

Esse docinho é aquele que não pode faltar em aniversários. Concordam?

O tradicional e o preferido de todos!

Você só vai precisar de três ingredientes, vamos a receita.

                                      Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (32%, 33% ou 50% cacau)

Modo de Preparo:

Misturar os três ingredientes na panela, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar e ficar no ponto de enrolar. A massa irá se soltar totalmente da fundo da panela.

 Recomenda-se utilizar panela de alumínio.

Depois de totalmente frio, bolear. Para ficar todos do mesmo tamanho utilizo uma colher medida dependendo o tamanho que preciso.

Utilizo água para passar nas mãos e fazer os docinhos. Não utilizo margarina.

Decorar com granulado ou confeitos de chocolate escolhido.

Em breve irei publicar a receita desse outro delicioso docinho, o beijinho.
Fiquem atentos.
Até mais!